전체 글1 토마토의 효능 "토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다"는 유럽 속담이 있습니다. 즉 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토의 붉은색을 만드는 "라이코펜"은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊은을 유지시켜줍니다. 또한 라이코펜은 남성의 전립선암, 여성의 유방암등을 예방하는데 효과가 있습니다. 라이코펜은 알콜을 분해할때 생기는 독성물질을 배출하는 역활을 하므로 술 마시기 전에 토마토 쥬스를 마시거나 토마토를 술안주로 먹는것이 좋습니다. 2024. 1. 21. 이전 1 다음